2005 年 10 月，劳动部批准公共营养师新职业 . 我国对公共营养师的需求超过 400 万以上。公共营养师准入正在讨论的《我国首部国民营养条例》 。“条例出台后，所有的幼儿园和学校都要配备专业营养师”。
    2008 年，国务院整顿国家职业资格培训市场后，公共营养师的培训认证工作进入规范化发展阶段。以市场为导向，以就业为核心的公共营养师培训成为国内市场的主流。为此，公共营养师职业的发起机构，北京世纪英才职业学校实施“培训技能与就业技能接轨”、“培训与服务捆绑”的服务模式，与劳动部教育培训中心举办公共营养师培训班。使学员均能掌握很实用的知识和服务技能，解决了自身和周围人的亚健康康复、营养养生、美容的问题，同时可以做为职业营养师，大幅度提高就业率。 

（一）教学内容：

　　基础知识： 基础营养、人群营养、食品营养及食品卫生、慢病营养
　　　　　　　　中医基础、中医食物性能、中医养生原则

　　基本技能： 中医营养检测、营养计算及其配餐、中医体质
　　　　　　　　西医营养状况评价、人群膳食营养评价

　　特色技能： 营养美容、中西医营养检测、四季养生膳食指导

（二）适宜对象：

　　做职业营养师： 95%的学员掌握公共营养师就业的“3个特色核心技能”，就业后的待遇4万/年左右，主要做私人营养师，营养专长做四季养生、营养美容膳食指导

　　营养健康需求：有美容（美肤、体形、气质）需求；高血压、糖尿病等慢病营养需求人群；阳虚、阴虚、气虚、血虚、痰湿体质人群康复营养需求；中老年、孕妇、婴幼儿、青少年等营养养生保健人群

（三）等级及收费标准

　　助理公共营养师 （ 15天 ，2800元， 教材费200元 ）

　　公共营养师 　　（ 15天 ，3400元，教材费200元 ）

　　高级公共营养师 （ 15天 ，3900元，教材费200元 ）

（四）报名条件

　　1 、助理公共营养师
    （ 1 ）高中或中专以上学历
　　2 、公共营养师
    （ 1 ）高中或中专以上学历 ，有 4 年以上工作经验。
    （ 2 ）大专以上学历， 3 年以上工作经验。
    （ 3 ）本科以上学历
　　3 、高级公共营养师
    （ 1 ）大学专科以上学历， 3 年以上工作经验。
    （ 2 ）大学本科以上学历， 2 年以上工作经验。
    （ 3 ）硕士研究生以上学历

（五）报名办法

　　每人交 2 张二寸、 2 张一寸蓝底彩色照片， 1 张身份证复印件，毕业证书复印件及单位开具的从业证明。

（六）教学模式

　　同级别培训班 一次交费，终身教育，三段教学

（七）考核发证：

　　目前，考核合格，劳动部教育培训中心颁发岗位培训证书

　　国家职业资格出台后，持岗位培训证书参加免费的考前辅导，参加劳动部国家职业资格认证考试， 取国家职业资格证书

（八） 开课时间及上课地址

　　1 、 全日制，自 2008年开始，双月15日开课 ；双休日班，季度首月第一个周六开课  

北京世纪英才职业技能培训学校

2008-5-31