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布什、克林顿两任美国总统的经济顾问指出：二十一世纪人类面临严重饮食失衡，却人人希望更健康、抗老化，人们最终明白预防胜于治疗，从而开启保健产业的兆亿商机，这是继第四波网络革命后的明日之星。营养事业：是下一个兆亿美元的明星产业。
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